Blueberry Fine Pairing von Easton Reed (230 g-Glas)

Blueberry Fine Pairing – Blaubeer-Chutney mit wilder Zitrone und Rosmarin

Das Blueberry Fine Pairing von Easton Reed kombiniert 48 % Blaubeeren mit Zitronenmarmelade und Rosmarin. Die Marmelade aus wilden Zitronen bringt eine lebendige Zitrusnote mit, der Rosmarin ergänzt einen dezenten Kräuterakzent. So entsteht eine fruchtige, leicht herbe Sorte, die sowohl zu cremigem Käse als auch zu Geflügel, Grillkäse und sommerlichen Vorspeisen passt.

Was ist ein Fine Pairing?

Fine Pairings werden ähnlich wie Chutneys verwendet, sind jedoch als gezielte Verbindung aus Frucht und ausgewählten Aromen entwickelt. Bereits ein kleiner Löffel ergänzt Käse und herzhafte Gerichte um Frucht, Säure und Würze. Blueberry zeigt besonders deutlich, dass diese Produktgruppe nicht auf Herbst und Winter beschränkt ist: Blaubeere, Zitrone und Rosmarin funktionieren hervorragend in der Frühlings- und Sommerküche, beim Grillen und zu leichten Gerichten.

Warum diese Sorte im Handel überzeugt

• auffällige Rezeptur aus Blaubeere, wilder Zitrone und Rosmarin
• leichter, sommerlicher Charakter innerhalb der Fine-Pairing-Kollektion
• verständliche Verwendungsmöglichkeiten für Käse, Geflügel, Sandwiches und Grillgerichte
• geeignet für Verkostungen, Rezeptkarten und saisonale Themenaufbauten
• Cross-Selling zu Brie, Camembert, Ziegenkäse, Crackern und Geflügelprodukten
• hochwertiger Markenauftritt für Feinkost- und Geschenkregale

Empfehlungen für Ihre Kunden

Blueberry passt zu Brie, Camembert, Ziegenkäse und mildem Blauschimmelkäse. Es begleitet Hähnchen, Pute, Schweinefleisch und Halloumi und kann nach dem Grillen direkt auf dem Teller serviert werden. Auf Crostini mit Frischkäse, in einem Brie-Sandwich oder neben einem Salat mit Ziegenkäse bringt das Chutney eine frische, beerige Note ein. Auch zu gebackenem Camembert und kaltem Braten ist es eine interessante Ergänzung.

Platzierung und Cross-Selling

Die Sorte eignet sich für die Käsetheke, das Feinkostregal und sommerliche Grillpräsentationen. In Concept Stores und Geschenkgeschäften lässt sie sich mit Käsebrettern, Servietten, Crackern oder einer Flasche Wein kombinieren. Für Cafés und kleinere Foodservice-Konzepte bietet Blueberry eine unkomplizierte Möglichkeit, Sandwiches, Crostini oder Käseplatten aufzuwerten. Raspberry und Peach ergänzen diese frische Richtung innerhalb der Easton-Reed-Kollektion.

B2B-Fakten

• Inhalt: 230 g
• Bestelleinheit: 6 Gläser
• geeignet für Feinkosthandel, Käsegeschäfte, Concept Stores, Geschenkshops und kleinere Foodservice-Angebote
• ganzjährig einsetzbar, besonders stark in Frühjahr, Sommer und Grillzeit