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Mitte Oktober verändert sich der Wochenendrhythmus: Weniger Terrasse, mehr langer Tisch drinnen. Kunden planen wieder Brunch mit Freunden, Cafés füllen...
Wild zu Weihnachten: Feinkost für Metzgerei & Hofladen
Wild zu Weihnachten: Feinkost-Begleiter für Metzgerei, Hofladen und Feinkosttheke Spätestens Anfang November beginnen in Metzgereien, Hofläden und Wildhandlungen die Vorbestellungen...
Chutney zum Braten: Easton Reed für den Herbstbraten
Ein guter Herbstbraten lebt nicht nur vom Fleisch, sondern auch von seinen Begleitern. Fruchtige Chutneys und Saucen von Easton Reed bringen Cranberry, Kirsche oder Pflaume ins Spiel und verleihen klassischen Schmorgerichten eine besondere Note. Ob als Beilage, in der Bratensauce oder als Glasur mit Cranberry-Ahornsirup – so wird aus dem Sonntagsbraten ein echtes Festessen.
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