L'univers de l'épicerie fine d'Easton Reed est né de notre expérience culinaire, de nombreux voyages, de multiples dégustations, de souvenirs de gammes à succès — et de notre souhait de rendre quelque chose de spécial encore meilleur.
Depuis plus de 22 ans, Ryan’s Specialties se consacre aux produits d'épicerie fine, aux modes de vie d'inspiration américaine et aux sauces exceptionnelles. Au fil du temps, nous avons vu de nombreuses tendances apparaître et disparaître. Mais une chose est restée constante : le plaisir de retrouver des sauces qui ne se contentent pas d'accompagner un plat, mais le subliment. Une bonne sauce peut transformer un burger en plat favori, donner une nouvelle dimension à un morceau de fromage ou apporter à une soirée barbecue le goût exact que l'on garde en mémoire.
Après le lancement réussi des ketchups et des Fine Pairings Easton Reed, notre marque poursuit son développement. Avec les nouvelles sauces premium Easton Reed, nous présentons nos huit premières sauces, élaborées avec tout notre savoir-faire, notre expérience et notre sens inné des profils gustatifs particuliers.
Ces sauces ne sont pas uniquement destinées aux grillades et aux barbecues. Elles accompagnent parfaitement les burgers, les sandwichs, les plateaux de fromages, la raclette, la fondue, les légumes rôtis, l'apéritif, les marinades et de nombreux plats créatifs. Elles incarnent ainsi tout ce que représente Easton Reed : des ingrédients de haute qualité, un design élégant et un amour sincère pour la bonne cuisine.
Easton Reed continue de grandir
Dès le début, Easton Reed a été pensée comme une marque appelée à évoluer pas à pas vers un univers d'épicerie fine élégant. Les ketchups ont démontré comment des classiques familiers pouvaient acquérir une nouvelle valeur grâce à des ingrédients sélectionnés et des recettes uniques. Les Fine Pairings — nos accompagnements fruités et épicés dans le style des chutneys fins — ont également su s'imposer rapidement comme un complément polyvalent pour le fromage, la viande, le pain, la raclette, la fondue et les coffrets cadeaux.
Avec les sauces gourmet, nous poursuivons cette voie. Cette nouvelle ligne apporte plus de profondeur, plus de variété et encore plus de possibilités gourmandes à notre assortiment. Chaque sauce possède son propre caractère : tantôt intense et épicée, tantôt fruitée et élégante, tantôt douce, piquante ou inspirée des cuisines internationales.
L'identité d'Easton Reed reste toujours clairement reconnaissable. Le design sombre et élégant, l'aspect haut de gamme et la cohérence de l'image de marque confèrent aux produits une place à part dans les rayons. Ils sont perçus comme qualitatifs, modernes et gourmands — exactement ce qu'attendent les clients qui aiment découvrir de nouveaux produits tout en appréciant une identité de marque cohérente.
Pourquoi avons-nous développé ces sauces
Nombre de nos clients et revendeurs connaissent la demande pour des sauces originales aux saveurs américaines et internationales : sauces barbecue intenses, sauces fruitées à la pêche ou à la framboise, notes épicées de chipotle, sirop d'érable, miel, gingembre, figue ou oignon doux.
De tels produits ont longtemps constitué une part importante de notre assortiment. Parallèlement, les importations alimentaires vers l'UE sont devenues beaucoup plus exigeantes ces dernières années. Les nouvelles directives, contrôles et obligations de documentation font que certains produits appréciés ne sont plus disponibles durablement ou ne peuvent plus être proposés sous leur forme habituelle.
Il était donc évident pour nous : nous ne voulions pas simplement perdre ces univers gustatifs. Nous souhaitions les reconstruire en nous appuyant sur notre propre expérience — de manière plus fiable, plus élégante et en harmonie avec l'univers grandissant de la marque Easton Reed.
C'est ainsi qu'ont vu le jour les nouvelles sauces gourmet Easton Reed : fabriquées en Europe, développées avec le plus grand soin et inspirées par les saveurs que nos clients apprécient depuis tant d'années.
Aperçu des huit sauces gourmet Easton Reed
Sauce BBQ Ribhouse Easton Reed
La sauce BBQ Ribhouse est notre hommage à une soirée barbecue réussie : au feu, à l'odeur des grillades, aux travers de porc, aux burgers, aux accompagnements savoureux et à cette ambiance si particulière lorsque l'on partage un repas. La tomate, le sucre brun, la mélasse, l'ail rôti, la moutarde et la sauce soja confèrent à la sauce son goût intense et équilibré. Elle est épicée, riche et possède une belle profondeur — c'est exactement la sauce que l'on souhaite servir avec des ribs, du porc effiloché, des burgers, des viandes grillées, des saucisses, des légumes rôtis ou des sandwichs gourmands. C'est un grand classique du barbecue, mais avec l'exigence Easton Reed : un goût familier, une présentation de haute qualité et une polyvalence idéale pour de nombreux moments de plaisir.
Sauce Pêche au Whisky Easton Reed
La sauce Pêche au Whisky offre un équilibre particulièrement réussi entre le fruit, les épices et la chaleur. La pêche rencontre l'oignon doux, la moutarde, l'ail rôti et une fine note de whisky écossais.
Le résultat est une sauce onctueuse, aromatique et accueillante. Elle accompagne merveilleusement bien la volaille, le porc, les burgers et les plats grillés, mais aussi les fromages, les sandwichs, la raclette ou les plats au four.
Grâce à son élégance fruitée, c'est une sauce que l'on aime offrir ou choisir comme cadeau original. Elle évoque les soirées d'été, mais fonctionne tout aussi bien en hiver avec des fromages, des plats chauds et pour les fêtes de fin d'année.
Sauce Érable et Chipotle Easton Reed
La sauce Érable et Chipotle marie la douceur chaleureuse du sirop d'érable canadien à la profondeur épicée du piment chipotle. Cette sauce est aromatique, légèrement relevée et possède ce mélange unique de douceur, d'épices et d'esprit barbecue que beaucoup de clients adorent.
Elle accompagne à merveille les burgers, les ribs, le poulet, les légumes grillés, les patates douces, les sandwichs et les plats au barbecue. Elle apporte également une profondeur et un caractère immédiats en tant que sauce pour les plats au four ou pour rehausser un sandwich.
L'association sirop d'érable et chipotle est une combinaison reconnue internationalement, tout en restant originale — un classique moderne pour tous ceux qui aiment les saveurs barbecue un peu plus audacieuses.
Sauce Barbecue au Miel Easton Reed
La sauce Barbecue au Miel est équilibrée, douce et facile à aimer. La tomate, le miel, le sucre brun, la moutarde et des épices fines assurent une douceur harmonieuse et un goût qui semble immédiatement familier.
C'est la sauce idéale pour les clients qui aiment le barbecue sans rechercher des saveurs trop piquantes ou fumées. Elle se marie particulièrement bien avec les ailes de poulet, les burgers, les saucisses, les frites, les légumes grillés, les marinades et les glaçages.
Une sauce pour les barbecues en famille, pour les plats du quotidien et pour tous ceux qui recherchent une sauce barbecue onctueuse, équilibrée et polyvalente.
Sauce BBQ Miel et Chili Easton Reed
La sauce BBQ Miel et Chili apporte un peu plus de relief à l'assiette. La douceur du miel rencontre le piquant vif, mais sans excès, du chili. La sauce reste équilibrée et harmonieuse, tout en ayant cette petite touche qui rend de nombreux plats plus intéressants.
Elle accompagne les viandes grillées, le poulet, les burgers, les sandwichs, les frites, les légumes, l'apéritif et même les fromages. Elle ravira particulièrement les clients qui apprécient les sauces aigres-douces et pimentées, sans pour autant que le piquant ne prenne le dessus.
Cette sauce est assez simple pour le quotidien tout en étant assez originale pour les soirées barbecue, les buffets ou les petites pauses gourmandes.
Sauce Teriyaki au Gingembre Easton Reed
La sauce Teriyaki au Gingembre apporte une touche d'inspiration asiatique à la collection Easton Reed. La sauce soja, le sucre brun, le gingembre caramélisé, le vinaigre de cidre et l'ail rôti forment une sauce aromatique dotée d'une fine douceur et de la note agréable du gingembre.
Elle accompagne merveilleusement bien le poulet, les légumes, les plats de riz, les bols, le saumon, le tofu, les brochettes, les plats au wok et les marinades. Elle est également intéressante avec des grillades si l'on souhaite proposer une alternative au barbecue classique.
La Teriyaki au Gingembre est une sauce qui ouvre l'assortiment : on s'éloigne du barbecue pur pour s'orienter vers une cuisine moderne et polyvalente à déguster toute l'année.
Sauce Framboise et Chipotle Easton Reed
La sauce Framboise et Chipotle est l'une des variétés les plus fascinantes de la nouvelle ligne. La framboise fruitée rencontre le chipotle, une pointe de douceur, de la tomate, du citron et une profondeur épicée.
La sauce allie la popularité des fruits à la chaleur et à une subtile note fumée. Elle accompagne merveilleusement bien les fromages, la volaille, les viandes grillées, les burgers, les sandwichs, le gibier, les légumes rôtis et les plats de fête.
La Framboise et Chipotle est idéale pour les dégustations et les coffrets cadeaux, car cette association éveille immédiatement la curiosité. Ce n'est pas une saveur ordinaire, mais elle reste facile à appréhender — fruitée, épicée et dotée d'un caractère Easton Reed bien affirmé.
Sauce Pomme, Oignon et Figue Easton Reed
La sauce Pomme, Oignon et Figue est sans doute la plus élégante de la gamme. La figue noire, la pomme, l'oignon doux, le vinaigre balsamique, la sauce soja, la moutarde, l'oignon rôti et des épices fines s'unissent pour créer une sauce fruitée et épicée d'une grande profondeur.
Moins typée barbecue classique, elle se révèle être un accompagnement raffiné pour les fromages, les viandes, les sandwichs, les burgers, la raclette, la fondue, les légumes rôtis et les plats festifs.
Elle convient particulièrement bien aux plateaux de fromages, aux plats d'hiver ou aux idées de cadeaux. Elle réunit douceur, épices et élégance, démontrant parfaitement que les sauces Easton Reed ne sont pas réservées uniquement aux grillades, mais à de nombreux moments de plaisir à table.
Conçues pour toute l'année
Bien entendu, les sauces gourmet Easton Reed accompagnent à merveille les grillades et les barbecues. Mais elles ne s'arrêtent pas là. Elles subliment les burgers et les sandwichs, affinent les plateaux de fromages, apportent de la variété à la raclette et à la fondue, et accompagnent aussi bien les légumes rôtis, les bowls, l'apéritif, les marinades, les plats de fête que les coffrets cadeaux. C'est précisément cette polyvalence qui les rend si captivantes.
En été, le barbecue, les burgers et les grillades sont à l'honneur. En automne et en hiver, elles deviennent des sauces pour les fromages, la raclette, la fondue, les plats au four et les tables de fête. Et tout au long de l'année, ce sont de beaux produits pour les clients qui aiment tester des nouveautés ou rechercher un cadeau raffiné au rayon épicerie fine.
Une nouvelle ligne forte au sein de l'univers Easton Reed
Avec les sauces gourmet, Easton Reed s'enrichit d'une catégorie qui s'intègre naturellement à la marque. Les sauces complètent les ketchups et Fine Pairings à succès et se marient merveilleusement avec d'autres produits Easton Reed — comme l'aïoli, la moutarde, le sirop d'érable, les purées d'oléagineux, le pop-corn ou les spécialités sucrées.
Pour les revendeurs, cela crée un univers gourmand, élégant et cohérent qui fonctionne non seulement par le biais de produits individuels, mais aussi par thématiques : Grill & BBQ, accords fromage, idées cadeaux, plaisirs d'hiver, sandwichs, burgers, raclette, fondue ou épicerie fine pour le quotidien.
Easton Reed défend une idée claire : des produits esthétiques, savoureux, polyvalents, qui donnent aux clients l'envie d'emporter quelque chose de spécial.
Conclusion
Les nouvelles sauces gourmet Easton Reed sont bien plus qu'une extension d'assortiment pour nous. Elles sont le fruit de plus de 22 ans d'expérience dans l'épicerie fine, les univers gustatifs inspirés de l'Amérique, les sauces à succès, les attentes des clients et de nombreuses dégustations.
Après le démarrage réussi des ketchups et des Fine Pairings, cette ligne de sauces constitue la prochaine étape : Easton Reed continue de grandir — pour devenir une marque d'épicerie fine élégante et polyvalente, avec des produits à savourer tout au long de l'année.
Huit variétés, huit caractères et de nombreuses possibilités : pour les soirées barbecue, les plateaux de fromages, les sandwichs, la raclette, la fondue, les coffrets cadeaux et tous ces petits moments de plaisir qui rendent les bons repas si particuliers.