Blueberry Fine Pairing d'Easton Reed (pot de 230 g)

Blueberry Fine Pairing – Chutney de myrtilles au citron sauvage et romarin

Le Blueberry Fine Pairing d'Easton Reed associe 48 % de myrtilles à de la confiture de citron et du romarin. La confiture de citrons sauvages apporte une note citronnée vive, tandis que le romarin ajoute une subtile touche herbacée. Il en résulte une variante fruitée et légèrement acidulée qui accompagne aussi bien les fromages crémeux que la volaille, le fromage à griller et les entrées estivales.

Qu'est-ce qu'un Fine Pairing ?

Les Fine Pairings s'utilisent de manière similaire aux chutneys, mais sont conçus comme une association ciblée de fruits et d'arômes sélectionnés. Une petite cuillère suffit pour apporter fruit, acidité et épices aux fromages et aux plats salés. Blueberry démontre particulièrement bien que cette gamme de produits ne se limite pas à l'automne et à l'hiver : la myrtille, le citron et le romarin fonctionnent à merveille dans la cuisine de printemps et d'été, pour les grillades et les plats légers.

Pourquoi cette variété convainc en magasin

• recette originale associant myrtille, citron sauvage et romarin
• caractère léger et estival au sein de la collection Fine Pairing
• possibilités d'utilisation variées pour fromages, volailles, sandwichs et grillades
• idéal pour les dégustations, les fiches recettes et les mises en avant saisonnières
• cross-selling avec brie, camembert, chèvre, crackers et produits à base de volaille
• image de marque haut de gamme pour les rayons épicerie fine et cadeaux

Recommandations pour vos clients

Blueberry accompagne parfaitement le brie, le camembert, le fromage de chèvre et les pâtes persillées douces. Il sublime le poulet, la dinde, le porc et l'halloumi, et peut être servi directement dans l'assiette après la cuisson au barbecue. Sur des crostinis au fromage frais, dans un sandwich au brie ou à côté d'une salade de chèvre, ce chutney apporte une note fraîche et fruitée. C'est également un accompagnement intéressant pour le camembert rôti et les viandes froides.

Placement et cross-selling

Cette variété convient au rayon fromage, à l'épicerie fine et aux présentations pour les grillades estivales. Dans les concept stores et les boutiques de cadeaux, elle peut être combinée avec des plateaux à fromage, des serviettes, des crackers ou une bouteille de vin. Pour les cafés et les petits concepts de restauration, Blueberry offre une manière simple de valoriser sandwichs, crostinis ou plateaux de fromages. Raspberry et Peach viennent compléter cette note fraîche au sein de la collection Easton Reed.

Informations B2B

• Contenu : 230 g
• Unité de commande : 6 pots
• convient aux épiceries fines, fromageries, concept stores, boutiques de cadeaux et petits points de restauration
• utilisable toute l'année, particulièrement fort au printemps, en été et durant la saison des grillades